Roy-HoT ロイホ 鶴間店 神奈川県大和市西鶴間2-1-3 http://www.royal.co.jp/ 近年、ファミレス業態の低迷を脱却すべく新業態を企画からデザインまで開発しました。 「食事を提供する場所」→「スペースを提供する場所」へ発想を転換。 地方用パッケージとして、カフェ機能と合体した「Fami-cafe」業態を考案しました。店内には既存の余剰スペースを利用したオープンテラス席を設け、本コンセプトのシンボル的な位置付けで集客に貢献しています。 また店名には親しみのある「ロイホ」を提案し、CIにもキャラクター性をもたせてあります。